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Source : https://www.info-cuistot.com/decouvrez-des-recettes-de-poulet-au-four/
Nous avons testé les deux méthodes et à peu près tous les intervalles entre les deux : des dizaines et des dizaines et des dizaines de fois. Au bout du compte, je me range fermement dans le dernier camp lorsqu'il s'agit de poulet cuit. Selon
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C'est le meilleur des deux mondes. Repos : Cette étape n'est pas négociable. Vous devez absolument laisser reposer vos magnifiques poitrines de poulet cuites au four avant de les découper : un conseil qui s'applique à la cuisson de toute viande, en fait.